trava-myrava.ru

В преддверии нового огородного сезона важно своевременно закупить хорошие семена, а для этого необходимо определить, какие овощные культуры вы планируете выращивать на своем огороде. По традиции в нашей стране, а точнее в ее центральной части, дачники выращивают картофель, капусту, свеклу, морковь, помидоры, огурцы и лук. Иногда этот перечень расширяют за счет посева болгарских перцев, цветной капусты, гороха и фасоли.

При благоприятном стечении обстоятельств урожай одного дачного участка мог бы полностью обеспечить среднестатистическую семью, численностью четыре человека, овощами на целый год. Но этому препятствует одна проблема: перечисленные овощи плохо хранятся, вянут, теряя при этом питательные свойства. Для них нужны особые условия хранения, высокая влажность в сочетании с низкими температурами. При этом даже небольшой мороз может полностью погубить урожай.

А ведь в нашей стране, вплоть до семнадцатого века, основной сельскохозяйственной культурой была не капуста и вовсе не картофель, а обычная репа. Этот корнеплод имеет уникальную особенность, он может храниться в любых условиях, на балконе или в холодильнике. Для того, чтобы репа не потеряла своих потребительских качеств ее достаточно положить в полиэтиленовый пакет и оставить его слегка приоткрытым.
В репе содержатся все необходимые питательные вещества, минералы и витамины. На ее основе можно полностью построить рацион, добавив лишь белковые продукты, например мясо или рыбу.

При этом калорийность репы намного ниже традиционных для нас круп или картофеля, что очень важно для тех, кто хотел бы избавиться от лишнего веса. Недаром в прошлом иноземные гости всегда отмечали выносливость, поджарость и богатырскую силу россиян, питавшихся в зимнее время исключительно блюдами на основе репы.

Репу можно выращивать на любых почвах, главное, чтобы было достаточно влаги. Освещенность также не имеет особого значения, репа может расти в тени плодовых деревьев и давать неплохие урожаи. Размер корнеплода зависит в основном от густоты посева. Если хотите вырастить репу, подобную корнеплоду из знаменитой русской сказки, с уборкой которой можно справиться только всей семьей, своевременно прореживайте посевы, оставляя при этом достаточно места для успешного развития растения.

Репе не страшны никакие вредители, она устойчива к болезням. Единственную опасность могут представлять кроты, способные полностью уничтожить урожай. Но при современном уровне развития техники и науки с этой проблемой справиться несложно, достаточно купить ультразвуковой отпугиватель кротов и установить его на участке. При этом предпочтение следует отдавать российской модели Град 500, надежной и недорогой.

Обязательно посадите репу, и урожай вас приятно удивит.