trava-myrava.ru

Овсянка, Сэр! Эта знаменитая киношная фраза может служить девизом на флаге, символизирующем одновременно аристократизм и простоту этого ценного продукта. В переводе с латинского, Овес означает - "быть здоровым". Его лечебные свойства известны с древнейших времен. Целебный спектр очень широк. В пророщенных семенах эти свойства многократно усиливаются. Долголетие - вот квинтэсенция действия проростков овса на наш организм.

Следует знать, что для проращивания применяют только, так называемый, голозерный овес - один из видов этого растения (посевной овес делят на: раскидистый, сжатый и голозерный).

У первых двух видов зерно плотно охвачено цветковыми чешуями и после обмолота происходит повреждение зерен. Такое зерно для проращивания не годится. Зато у голозерного овса семя не повреждается, поскольку свободно лежит в цветковой чешуе.

Проростки овса обладают всеми, присущими другим проросткам, свойствами. Их используется как в профилактических, так и в лечебных целях. Это, прежде всего, мощный инструмент для укрепления иммунной системы человека.

Проростки передают свой могучий энергетический потенциал нам, избавляя от возникновения множества недугов. Они способствует обновлению крови и стимулируют деятельность щитовидной железы. Их употребление оказывает общее оздоравливающее действие на все наши системы и внутренние органы.

Нет особого смысла перечислять все заболевания , которые успешно профилактируют или лечат пророщенным овсом.  Их действие на организм носит комплексный характер. Это, своего рода, "панацея" от всех недугов.

Мало того, что проростки овса чрезвычайно целебны, они отличаются от других особой нежностью и приятным, сытным вкусом. Можно сказать, что употребляя проростки овса, получаешь гастрономическое удовольствие.

Проращивают семена овса любым из описанных способов. У потребляют, как правило, утром до или во время завтрака. А еще лучше - вместо завтрака (для взрослых). Норма приема - 100 г взрослым (4-5 ст.л) и 20 г (1,5 ч.л.) детям. Длительность приема не ограничена.

Приобрести семена можно на рынке и в специализированных магазинах. Особое внимание следует обращать на переборку семян, поскольку часто они содержат много постороннего мелкого мусора и поврежденных семян, шелухи, погибших насекомых. От этого зависит и чистота самого продукта - проростков.