trava-myrava.ru

Баклажаны выращивают рассадой даже в Южных регионах нашей страны, поскольку из всех пасленовых, они самые требовательные к теплу, освещенности и характеризуются медленным ростом в начале вегетации и в дальнейшем, при неблагоприятных условиях (длительная пасмурная погода, загущенность посадок, недостаточная влажность почвы и воздуха, тяжелые, закисленные почвы) баклажаны замедляют рост и плохо плодоносят. Даже у скороспелых сортов баклажанов техническая спелость плодов наступает через 85-100 дней. На юге России рассаду баклажанов выращивают с конца февраля, в Средней полосе - в первой половине марта и преимущественно раннеспелых сортов.

Для рассады баклажанов применяют различные почвенные смеси:

• 1 часть перегноя и 2 части дерновой земли;
• 4 части дерновой земли, 5 частей торфа и 1 часть песка;
• 3 части торфа, 1 часть перепревших или ферментированных опилок и 1/2 часть разведенного водой коровяка.

В любую из этих смесей добавляют: 12 г сернокислого аммония, по 40 г калийной соли и суперфосфата (на 10 кг смеси). За сутки до посева землю насыпают в рассадные ящики, выравнивают и поливают.

Подготовка семян к посеву включает их дезинфекцию в 1% растворе марганцовки (15-20 минут) и закаливание. Закаливают семена следующим образом: в течение 10-15 дней их в дневное время прогревают при температуре 25-30°С, а на ночь помещают в холодильник, на полку, где температура 5-7°С. После этого семена проращивают, поместив на 1-2 суток между слоями влажной марли (см. способы проращивания семян или предпосевная подготовка семян). Как только 5% семян проклюнутся, их высаживают.

Выращивают рассаду баклажанов с пикированием и без него. В первом случае семена высевают в рассадные ящики. Глубина заделки 1,5-2 см. В ящике линейкой делают бороздки с шириной междурядий 6 см. Семена сеют не часто, поскольку после появления всходов, проводят прореживание сеянцев, оставляя расстояние между растениями 6-7 см. Посевы укрывают пленкой или стеклом. Температуру воздуха поддерживают в пределах 20-25°С. Если семена были предварительно пророщенные, всходы появляются на 4-5 день, если не пророщенные - на 7-10 день. При посеве без пикировки - в стаканчики размером 10х10 см сеют по 2-3 штуки в каждый, чтобы в дальнейшем иметь возможность отбраковать более слабые ростки. Второй способ выращивания (в стаканчиках) более приемлем при относительно небольшом количестве выращиваемой рассады, поскольку баклажаны, так же как и перцы очень плохо переносят пересадку. Посевы в стаканчиках тоже укрывают пленкой или стеклом до появления всходов.

С появлением проростков пленку убирают, обязательно включают досвечивание рассады в течение 12 часов в сутки и первые 3-4 дня поддерживают температуру воздуха: днем до 14-16°С, ночью - 8-10°С. В дальнейшем до момента высадки в грунт рассаду выращивают при температуре: днем - 25-27°С, ночью - 11-13°С.

Важное значение имеет правильный полив рассады. Здесь надо найти золотую середину. Недостаток влаги приводит к преждевременному одревеснению стебля и, как следствие - существенному снижению урожая. Переувлажнение почвы может стать причиной заболевания рассады черной ножкой. Поливают растения преимущественно в утреннее время. Примерная схема полива рассады баклажанов такова: до появления первого настоящего листочка проводят 1-2 полива из расчета 7л/м.кв. и 2-3 полива в последующем из расчета 14-15 л/м.кв. Во избежание быстрого пересыхания грунта в условиях непомерно сухого воздуха городских квартир следует в помещении с рассадой применять увлажнители воздуха, добиваясь влажности в 60-65%. За неимением таковых приборов, ставят ведро с водой возле радиатора центрального отопления. Немаловажную роль играет регулярное проветривание помещения с обязательным укрытием рассады.

Для нормального развития рассады проводят одну подкормку через две недели после пикировки, а в случае выращивания непосредственно в стаканчиках - через три недели после появления всходов. Подкормочный раствор: птичий помет (1:15) или коровяк (1:10).  Оба раствора готовятся заблаговременно, чтобы они успели перебродить не менее 3-4 суток. Кроме этого можно подкармливать раствором полного минерального удобрения (50 г на 10 л воды). После подкормки рассаду обязательно поливают теплой отстоянной водой и смывают попавшее на листья удобрения.

За две недели до высадки на постоянное место в грунт приступают к закаливанию рассады: сокращают поливы, чаще проветривают помещение, Если температура наружного воздуха не ниже 15°С  растения на 2-3 часа выносят на балкон, притеняя первое время от прямых солнечных лучей. За 5 дней до высадки проводят профилактику грибковых заболеваний. Для этого рассаду опрыскивают 0,5% раствором медного купороса.

Готовая к высадке рассада баклажанов должна быть в высоту 20-25 см, иметь 6-7 темно-зеленых листьев и развитую корневую систему. Растения, не отвечающие минимальным требованиям отбраковывают. Примерный возраст рассады для высадки в грунт составляет 45-50 дней.