trava-myrava.ru

Выращивание сельдерея рассадой - главное условие для получение хорошего урожая этой ценной овощной культуры. Эта культура имеет длительный вегетационный период (80 - 150 дней) и поэтому, даже в южных областях России его корневые и черешковые формы лучше выращивать через рассаду.

Наиболее популярными корневыми сортами сельдерея являются: Грибовский 7, Корневой грибовский, Парижский, Албин, Яблочный, Юдинка, Егор, Деликатес. Сорта черешкового менее распространены в выращивании, но на юге страны на огородах культивируют: Золотое перо, Золотой путь, Золотой самоотбеливающийся, Юта и др. Перед выращивание рассады целесообразно предварительно ознакомиться с особенностями сортов и выбрать к приобретению семена тех, что наиболее подходит для местных условий. В Средней полосе рассаду сельдерея выращивают в марте- апреле в течение 50-60 дней, в Северных регионах- 80 дней.

Семена сельдерея

Отличаются туговсхожестью.  Без предварительной подготовки, посеянные сухими, они могу прорастать в течение 18-25 дней и более. По этой причине семена в обязательном порядке обрабатывают. Вначале их намачивают трое суток в теплой (45°С) воде, трижды в сутки меняя воду, а затем проращивают. Для проращивания используют способы, описанные на страничке Способы проращивания семян. Они абсолютно применимы для семян, высеваемых на рассаду или в грунт при весеннем севе. Только не следует увлекаться и доводить дело до отрастания проростков более 1 мм длиной. Семена высевают в рассадную тару, как только они чуть проклюнутся. А можно прорастить семена в банке с влажными опилками. При этом крышку банки не закрывают и держат ее в темлом хорошо освещенном месте до прорастания семян. Опилки постоянно поддерживают в умеренно влажном состоянии и поддерживают температуру в пределах 18-22°С.

Поскольку семена сельдерея очень мелкие, их перед посевом смешивают с сухим песком или мелкими сухими древесными опилками (лучше лиственных пород). Используя предварительное проращивание, считают день начала намачивания днем посева и "привязывают" его к рекомендациям лунного посевного календаря.

Почва для выращивания рассады сельдерея

Рассадная почвосмесь готовится из 3 частей торфа, 1 части дерновой земли, 1 части перегноя и небольшого количества песка и двух стаканов древесной золы (на ведро). За неимением таковой, используют готовые почвосмеси для луковых культур или универсальные овощные смеси (на безводье и рак - рыба).

Посев и выращивание

Высевают семена сельдерея в рассадные ящики с увлажненной землей. Толщина слоя почвы должна быть не менее 10 см. Сеют двумя способами. Первый (для пророщенных семян): линейкой делают очень неглубокие бороздки глубиной не более 0,5 см, высевают в них семена и аккуратно выравнивают поверхность, присыпая посевы. Второй способ (для не пророщенных сухих семян ): семена раскладывают на поверхности влажной почвы и совсем не заделывают и содержат на свету, не допуская пересыхания семян и почвы (лучше укрыть пленкой или стеклом). Таким образом можно ускорить появление всходов на 4-7 суток. До появления всходов температура воздуха должна быть в пределах 20-22°С, в дальнейшем на протяжении всего выращивания - 14-16°С. Нарушение температурного режима в сторону увеличения может привести к вытягиванию рассады, ее ослаблению и как следствие - потере урожая и качества корнеплодов и черешков.

С появлением у всходов одного настоящего листочка посевы прореживают (продергивают), оставляя между растениями расстояние 3-4 см или пикируют в торфоперегнойные горшочки размером 5х5 см. Рассада сельдерея хорошо переносит пикировку и, в дальнейшем, пересадку. Качество корнеплодов и черешков не страдает. Обычно сельдерей выращивают для сохранения и потребления в осенне-зимний период. Для средней семьи из 3-4 человек достаточно вырастить не более 40 корнеплодов, чтобы полностью себя обеспечить и использовать корнеплоды для выгонки зелени. Вопрос только в одном - где хранить?

Перед высадкой рассады в грунт, ее в течение недели закаливают (усиленное проветривание и вынос на балкон). Готовыми к высадке считают сеянцы с 4-5 настоящими листьями темно-зеленого цвета и развитой корневой системой.

Высадка рассады на постоянное место в грунт

В день высадки проводят обильный полив. В подготовленные грядки растеньица высаживают рядами: корневых сортов - с шириной междурядий в 40-45 см и между растениями 25-30 см, черешкового - строчными лентами с расстоянием между строчками 20-30 см, между лентами 50-60 см, между растениями 15-20 см. Перед высадкой корни обрезают на 1/3 длины и, так же как у рассады лука, обмакивают в болтушку из земли и коровяка (или глины и коровяка) для предотвращения их пересыхания и лучшей приживаемости. Растения заглубляют на 8-10 см, не засыпая верхушечной почки, слегка обжимают и обильно поливают.

Кроме того, на сайте вы можете ознакомиться с особенностями выращивания корневого сельдерея из рассады от других авторов.